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蕎麦史考 新島繁 錦正社 / 蕎麦 そば 蕎麦史。新島繁の主要な著作一覧 -蕎麦Web 蕎麦研究家が運営するそば専門。新島繁の主要な著作一覧 -蕎麦Web 蕎麦研究家が運営するそば専門。もち米5kg。
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ビニールカバー。蕎麦史の旅人 「新島繁の仕事」／片山虎之介=文 -蕎麦Web 蕎麦。蕎麦の事典』（新島 繁）：講談社学術文庫｜講談社BOOK倶楽部。
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その1
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整理番号 DC